Skip to main content

Pinot Blanc

Pinot Blanc

Karakteristike

Sočno, voćno i bogato vino, kompleksnog mirisa. Snažni karakter voća donosi arome breskve, nektarine, zrele letnje kruške, mejer limuna i zrele dinje, uz diskretne note minerala, slatkih začina i drveta. Punog i kremastog ukusa sa obiljem voćne sočnosti i svežine. Raskošna i kompleksna završnica nosi  arome zrelog voća, postojanu mineralnost i diskretne začinske note.
 

Karakteristike

Sočno, voćno i bogato vino, kompleksnog mirisa. Snažni karakter voća donosi arome breskve, nektarine, zrele letnje kruške, mejer limuna i zrele dinje, uz diskretne note minerala, slatkih začina i drveta. Punog i kremastog ukusa sa obiljem voćne sočnosti i svežine. Raskošna i kompleksna završnica nosi  arome zrelog voća, postojanu mineralnost i diskretne začinske note.
 

Sortni sastav: Pinot blanc 100%

Alkohol: 14.0%
Šećer:  0 gr/l
Ukupne kiseline: 6.6 gr/l
Ph: 3.4 
 
Pozicija: Vinogradi Palić
Površina: 4 ha
Prinos: 7000 kg /ha
Prosečna godišnja proizvodnja: 15 000 boca
Odležavanje: 11 meseci u drvenim sudovima od 300 l (40%) i u velikim drvenim bačvama od 2500 l (60%)
 

Serviranje

U Burgundy tipu čaše, na temperaturi od 8 do 10 stepeni

Preporučujemo uz

Pasta karbonara, omlet sa tartufima, sirevi sa belim plesnima, ćuretina sa mlincima, guščije pečenje, prasetina, medaljoni od grdobine, smuđ na žaru