Icon Campana Albus - Trenutno nema na stanju
Od grožđa sa odbranih položaja u našim vinogradima, uz pažljivo odležavanje na kvascima, stvorili smo vino Icon Campana Albus, unikatni beli sovinjon. Složenog mirisa, ovo vino donosi raskoš tropskog voća, breskve i grejpa sa jedne, i delikatnu mineralnost, tonove korice hleba i svežeg začinskog bilja sa druge strane. Puno, strukturno i sočno, sa čvrstim kiselinama i mineralnm karakterom, odlikuje se aromatičnim i veoma dugim ukusom.
Od grožđa sa odbranih položaja u našim vinogradima, uz pažljivo odležavanje na kvascima, stvorili smo vino Icon Campana Albus, unikatni beli sovinjon. Složenog mirisa, ovo vino donosi raskoš tropskog voća, breskve i grejpa sa jedne, i delikatnu mineralnost, tonove korice hleba i svežeg začinskog bilja sa druge strane. Puno, strukturno i sočno, sa čvrstim kiselinama i mineralnm karakterom, odlikuje se aromatičnim i veoma dugim ukusom.
Sortni Sastav : Sauvignon blanc 100%
Pozicija : Palić
Površina ha za vino : 0,5 ha
Proizvodnja kg / ha ; 6000 kg /ha
Proizvodnja : 2. 000 boca
Alk : 13.5%
Šećer: suvo 0gr/l
Ph / kis : 3.4 / 7.1 gr/l
Odležavanje : Inox 9 meseci
U klasičnoj čaši za belo vino, na temperaturi od 9 do 11 stepeni
Koziji sirevi, tartar od tune, karpaćo od brancina, špargle na puteru, pita zeljanica, njoke sa spanaćem, teleće šnicle.